Главная / Диеты / Диета пять ложек

Диета пять ложек


08.11.2015 15:17 318

Диета пять ложекПопулярная диета 5 ложек — одна из интерпретаций идеи дробного питания, также известного под названием грейзинг (поклонники грейзинга (от англ. Grazing – щипать травку, русский аналог - «курочка по зернышку») сравнивают свое пищевое поведение с естественными навыками животных и птиц, едящих малыми порциями и довольно часто.

 

Такой подход (и диета 5 столовых ложек как одна из его разновидностей) поможет в первую очередь тем, чей лишний вес появился вследствие переедания и неумения контролировать свои порции. Еда маленькими «дозами» с небольшим перерывом:

  • не дает успеть проголодаться;
  • помогает избалованному и растянутому обжорством желудку восстановить нормальный размер;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • улучшает усвоение питательных веществ.

 

Простые правила пяти ложек

  1. Каждый прием пищи класть себе в тарелку не более пяти столовых ложек еды (другие рекомендации по объему питания см. ниже).
  2. Следить за тем, чтобы паузы между приемами пищи были не короче трех часов.
  3. Есть можно и перед сном, и ночью, если соблюдаются два первых правила.
  4. Меню можно составлять из любых продуктов.
  5. Строгий запрет на газированные напитки и напитки, содержащие сахар (в том числе любые соки).
  6. Чай, кофе, простую воду на диете 5 столовых ложек можно употреблять без ограничений.
  7. Стоит отказаться от промышленных соусов и маринадов, а также солений и острой пищи, чтобы не разжигать аппетит.
  8. Рекомендуется воздерживаться от жареной и приготовленной во фритюре пищи, а также полуфабрикатов. То, что можно съесть сырым, ешьте сырым, в остальных случаях используйте пар, гриль без жира, тушение.

 

5 ложек — это много или мало?

 

Не упускайте из внимания, что дизайн столовых ложек напрямую связан с их вместительностью — даже на глаз легко заметить, что ложки могут быть «мелкие» или глубокие, широкие или компактные.

Их объем в любом случае измеряется в миллилитрах — например, распространенные в США и Канаде большие ложки вмещают 15 мл (½ жидкой унции), в России и странах бывшего Союза — 18 мл, а австралийцы держат в буфетах исполинские столовые ложки по 20 мл!

 

Таким образом, при помощи столовой ложки можно более-менее точно отмерять жидкость, но вот в случае с готовыми плотными блюдами, особенно неоднородными (салаты, рагу...) неминуемы сложности. Просто конвертировать миллилитры в граммы бессмысленно, а попытка отмерить столовой ложкой, например, картофельное пюре, приведет к неминуемым «горкам» и обесценит попытку съесть поменьше.

 

Поэтому многие поклонницы диеты 5 ложек предлагают считать ст.л просто символом контроля и умеренности, а в определении полезной для похудения порции ориентироваться на вес 150-200 гр.

Другие предлагают использовать в качестве измерительного прибора стандартный граненый стакан. 1 порция = примерно полстакана. Главное, определить для себя тот размер трапезы, который не станет вариацией голодного пайка. Цель — научиться есть меньше и обдуманнее, а не заморить себя!

 

«Можно» и «нельзя» на диете пять столовых ложек

Хотя диета 5 ложек и разрешает есть все, что угодно, соблюдая предписанный объем порций и минимум трехчасовые паузы между трапезами, имеет смысл со всей тщательностью составить меню.

 

Быстрые углеводы, выпечка и сладости способны моментально улучшить настроение и подарить мгновенный прилив сил, однако эффект этот преходящий и вдобавок крайне коварный. Стимулируя сильный выбор глюкозы в кровь, продукты, богатые сахарами и крахмалом, заставляют нас снова ощущать сильный голод спустя очень короткое время. Поэтому пять столовых ложек шоколадной пасты в качестве приема пищи— не очень хороший выбор. С фруктами также следует быть осторожной (не только в диете 5 столовых ложек, но и вообще) — комбинация фруктозы и кислот в их составе может оказаться серьезным испытанием для организма на строгой диете.

 

В некоторых рецептах диеты 5 ложек можно встретить рекомендацию употреблять чистую фруктозу или глюкозу в смеси с водой. Делать этого не стоит — фруктоза провоцирует еще более выраженный инсулиновый ответ, чем сахар-рафинад.

Медленные углеводы (цельнозерновые каши), бобовые, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты обеспечивают сытость дольше за счет содержания жидкости и клетчатки.

 

Жиры (липиды) в общем и целом — носители сытости как таковой. Добавление растительных и животных жиров в меню способно увеличить период усвоения пищи на 1-3 часа, застраховав от приступов голода, так что не забывайте добавить ложечку льняного или оливкового масла в свой зеленый салат.

 

Не стоит думать, что жир в меню тут же превращается в жир на боках: прогрессивные диетологи реабилитировали липиды, и сегодня мы точно знаем, что любой рацион не может считаться полноценным без добавления жиров, сохраняющих здоровье кожи, внутренних органов, мозга, а также транспортирующих витамины.

 

Однако особенно важно следить за источником происхождения жира: максимально полезным оказывается масло первого холодного отжима, а вот от трансжиров и гидрогенизированных жиров действительно стоит бежать как от огня.

Наконец, белковая пища — обязательный компонент любой эффективной диеты для похудения. Согласно научным данным, белки перевариваются от 45 минут (куриное яйцо) до 6 часов (порция свинины), и многие согласятся с тем, что даже небольшое по объему мясное, молочное или богатое растительным белком блюдо позволяет надолго забыть о жалобном урчании в животе.

 

Зная эти общие правила, не стоит забывать о собственной реакции на разные типы продуктов: кому-то вареное яйцо только разжигает аппетит, а некоторые, позавтракав овсянкой, надолго забывают про голод.

 

Диета 5 ложек — примерное меню на день

 

8:00 — порция овсянки с ягодами, заправленной маслом, кофе

11:00 — банан или небольшое яблоко или помидор

14:00 — порция тушеного мяса или куриная грудка-гриль

17:00 — порция овощного салата с оливковым или льняным маслом

20:00 — порция творога

23:00 — кефир

 

Не забывайте пить достаточно воды — часто нехватку в организме жидкости мы ошибочно принимаем за голод. Также пару раз в неделю на диете 5 ложек вы вполне можете позволять себе в один из приемов пищи порцию десерта — в качестве премии за хорошее поведение и завидную силу воли!


Диета , Диета 5 Ложек



Диеты Admin


«Диета пять ложек» - Похожие страницы


Имбирная диета Имбирная диета Кроме употребления суперполезных напитков на основе корня имбиря, можно также попробовать осилить имбирную диету, рассчитанную на 7 дней. Результатом такой диеты будет не только уменьшение массы тела и жиров...
Диета Ангела Диета Ангела Диета Ангела - это витаминно-белковая система питания, которая проста и весьма эффективна для сброса лишнего веса. Продолжительность диеты Ангела - 13 дней. За это время можно сбросить 7-8 кг лишнего веса.  ...
Диета Лесенка Диета Лесенка Диета «Лесенка» является одной из самых простых, легко переносимых и эффективных методик похудения. Само её название говорит о том, что состоит она из нескольких ступеней, каждая из которых ограничивается од...
Оригинальные системы: диета по группе крови Диета по группе крови Автором нашумевшего режима питания, базирующегося на индивидуальных антигенных характеристиках эритроцитов, является врач Джеймс д’Адамо, представитель американской школы натуропатов. Пожалуй, ни один способ...
Диета американские горки Диета американские горки План диеты, известной в России под названием «американские горки» опубликовал в восьмидесятых годах прошлого века американец Мартин Катан - психолог, заинтересовавшийся актуальными вопросами эффективного сни...
Диеты 1110
Диета гейш Диета гейш GHJLUY Кто не хотел бы иметь миниатюрную, точеную фигурку японской статуэтки без малейшего жира? Эта диета привлекает уже одним своим названием, вызывающим стойкие ассоциации с изящными японскими красавицами. Попул...
Диеты 1820
Эффективная диета для достаточно быстрого похудения Эффективная диета для достаточно быстрого похудения В интернете сегодня можно обнаружить большое количество советов, которые убеждают нас в том, что сбросить лишний вес можно без особых усилий, просто приняв  какой-то чудодейственный экстракт. Практические же...

Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям